Моем пол в супермаркете

Содержание супермаркета — сложный процесс, требующий строгого соблюдения ряда правил. Одно из них — поддержание чистоты в торговых залах, служебных и складских помещениях, а также в цехах по приготовлению еды и полуфабрикатов. Площадь супермаркетов составляет сотни квадратных метров, поэтому справиться с уборкой без применения профессионального оборудования достаточно сложно. К примеру, для мытья пола используется поломоечная машина, параметры которой соответствуют размерам помещения и поставленным задачам.

Особенности мытья пола в супермаркете

Мытье пола в супермаркете выполняется в следующем порядке:

Уборка мусора

Перед тем как мыть напольное покрытие, необходимо собрать и вынести мусор, а также убрать все посторонние предметы с пола.

Обеспыливание 

В данном случае применяется промышленный пылесос или подметальная машина, в зависимости от назначения и площади помещения. 

Влажная уборка с применением клинингового оборудования

Поломоечные агрегаты представляют собой мощные машины, самоходные или с ручным управлением. В первом случае оборудование оснащено местом для оператора и панелью управления. Во втором — клинер толкает машину перед собой.

Принцип работы поломойки заключается в следующем:

• При включении оборудования вода, смешанная с моющим составом, подается на щетки.
• Щетки вращаются и прижимаются к полу, оттирая загрязнения, в том числе и сложные.
• Грязная вода всасывается с помощью водосборной балки и отправляется в резервуар.

При выборе поломоечного оборудования важно учесть мощность, габариты, способ питания машины, тип щеток, скорость их вращения, количество режимов работы. По способу питания агрегаты делятся на:

• Бензиновые/дизельные.
• Аккумуляторные.
• Электрические.

Первый тип использовать в закрытых помещениях запрещено, так как в процессе сгорания топлива выделяются токсичные газы, опасные для человека. Электрические поломойки хорошо подходят для уборки небольших площадей, однако широта их применения ограничена длиной кабеля.

Модели на аккумуляторе считают универсальным вариантом. Такие машины можно использовать в любых помещениях, время работы зависит от емкости АКБ.

При мытье пола особое внимание стоит обратить на зоны повышенной проходимости. Там могут применяться более интенсивные методы чистки.

Перед применением клининговой техники важно провести обучение персонала и инструктаж по технике безопасности. Для обеспечения безопасности сотрудников и посетителей необходимо установить таблички, информирующие о влажном напольном покрытии. Уборка пола должна проводиться регулярно, чтобы предотвратить накопление грязи и обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим стандартам.