Сайт находится на этапе обновления.
Приносим свои извинения за неудобства

0
Личный кабинет

Бесплатно по РФ

+7 800 250 69 85

Нижний Новгород

+7 (831) 215 11 32

Пн-Чт: c 9:00 до 18:00

Пт: c 9:00 до 17:00

Санитарные нормы по уборке для супермаркетов

Санитарные нормы по уборке для супермаркетов

22.01.2022

Санитарные нормы по уборке для супермаркетов

К содержанию супермаркетов выдвигается ряд строгих требований по поддержанию чистоты как в торговых залах, так и в подсобных помещениях. Правила четко прописаны в СанПиН и учитывают все мелочи — норму содержания пыли, частоту уборок, правила ведения журнала и прочее. Список требований может отличаться в зависимости от того, есть ли в магазине зал готовой продукции или пекарня. Собственники супермаркетов обязаны следить за порядком самостоятельно, к примеру, нанять уборщицу и купить моющий пылесос, или обратиться к услугам клининговой компании.

Что входит в перечень услуг по уборке торговых площадей

Ежедневные уборки магазина проводятся несколько раз за смену и включают в себя следующие виды работ:

  1. Мытье пола вручную или с использованием моющего пылесоса.
  2. Мытье дверей.
  3. Уборка поверхностей информационного центра.
  4. Клининг и дезинфекция всех горизонтальных поверхностей (стулья, столы, подоконники, стеллажи).
  5. Очистка витрин.
  6. Чистка и дезинфекция санузлов.
  7. Уход за зеркалами и осветительными приборами.
  8. Очистка урн со сменой мусорных пакетов.
  9. Замена туалетной бумаги и бумажных полотенец.
  10. Пополнение диспенсеров моющими средствами и антисептиками.

Раз в месяц в супермаркетах проводится генеральная уборка, включающая в себя следующие виды работ:

  1. Мытье оконных и витринных стекол.
  2. Мытье стен.
  3. Очищение фасада.
  4. Полная дезинфекция всех помещений от насекомых и грызунов.
  5. Мытье складов и подсобок.
  6. Мытье до блеска кухонного оборудования.
  7. Уборка в местах установки кассовых аппаратов.
  8. Инвентаризация на складах.
  9. Мытье поддерживающих колонн.
  10. Чистка перегородок, плитки на стенах, техники в санузлах.

Помимо этого, после ремонта или переоборудования в торговом зале проводится комплексный разовый клининг с применением средств для удаления пятен от строительных смесей. При возникновении форс-мажорных ситуаций (прорыв канализации, срабатывание пожарной сигнализации, падение стойки с вином) выполняют срочную уборку помещения.

Качественное выполнение работ невозможно без соответствующего инвентаря и моющих средств.

Для проведения клининга требуются:

  1. Промышленные пылесосы.
  2. Поломоечные машины.
  3. Парогенераторы.
  4. Швабры.
  5. Пульверизаторы.
  6. Салфетки из микрофибры.
  7. Специализированные салфетки для чистки конкретных поверхностей.
  8. Сгоны для мытья окон и витрин.
  9. Перчатки, респираторы и прочие защитные средства.

Моющие составы выбирают по типу обрабатываемых поверхностей, обязательно использование средств с высоким уровнем защиты от микробов, вирусов и бактерий. В санузлах необходимо установить дозаторы для жидкого мыла и антисептика.



Вернуться к списку новостей

Контакты

Пн-Чт: c 9:00 до 18:00
Пт: c 9:00 до 17:00

Бесплатно по РФ

+7 800 250 69 85

Нижний Новгород

+7 (831) 215 11 32
nd@klinpark.ru
Важно!
В связи с текущей ситуацией цены могут быть изменены на момент покупки. Просим уточнять действующие цены у менеджера по телефону +7 (831) 215 11 32
Оплаты он-лайн временно приостановлены